Azeite Ficalho

lagar azeite 17Este projeto nasceu no ano de 1996 e teve como objetivo conseguir um ciclo fechado, o qual consiste em produzir uma oliveira pelo método da seleção clonal em estufa de nebulização e vai até ao produto final, "O Azeite", engarrafado com marca própria.

 

 

 

 

 

lagar azeite 11Para garantir a qualidade do seu azeite, esta Sociedade é hoje proprietária de cerca de 30.000 oliveiras, das variedades tradicionais da região com Denominação de Origem Protegida (DOP) - Cordovil, Verdeal, Galega e Cobrançosa. Toda a azeitona produzida é sujeita ao controle da Proteção Integrada.

Paralelamente ao tratamento do olival e ao controlo de qualidade na colheita, houve o cuidado de equipar o nosso Lagar com a mais moderna tecnologia não poluente, que vai desde a limpeza do fruto à extração a frio, sendo a transformação imediata, isto é, a azeitona e colhida e moida no próprio dia.

Este conjunto de situações, apoiado por técnicos conceituados na matéria, leva efetivamente a uma qualidade excecional do azeite.

lagar azeite 01O logotipo do nosso rótulo é uma pintura a óleo do consagrado artista plástico Francisco Relógio, natural de Vila Verde de Ficalho, estando o rótulo no nosso azeite à dimensão da qualidade do produto que representa!

 

 

 

 

 

Localização

 

 


Contactos

Sociedade de Produção e Comercialização de Azeite Ficalho, Lda

Rua dos Moinhos, 44
7830-650 Vila Verde de Ficalho

Tel/Fax: (+351) 284 575 029
Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

 

Galeria de Fotos

 

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